10ヶ月待った鍋。

テレビ番組で存在を知った、
「バーミキュラ」。

日本の職人さん手作りの、ホーローの無水鍋です。

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ひとつひとつ手作業で作られているそうで、
注文したのは去年の6月でしたが、
今月ようやく届きました。
なんと10ヶ月待ち! (最初は14ヶ月かかると言われました)

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これで野菜がおいしく食べられそう~
と楽しみです。
すっごく重いんですけどね。

第一号の料理は、煮込みハンバーグです。

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野菜と一緒にじっくり煮込みました。
うんうん、おいしい。

まだ使い方がよくわからないので、
色々レシピを試してみたいです。


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