【特等席から移動させたレシピ。】

今週の大掃除は、キッチンの収納部分でした。
引き出しや棚の中のものを全部だして~。

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そんなに汚れていませんが、
サッパリと拭いて。

年1回でもやっておくと、だいぶ違います。

最近、レシピファイルの置き場を変えてみました。
いままでは、“特等席”の棚…。

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出し入れしやすい場所です。

でも、考えてみたら、レシピってしょっちゅうは使わないなーと。
覚えているレシピもあるし、自己流メニューもあるから。

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それで、引き出しの中に移動させました。
取り出しにくい場所ではないけれど、
クリーンナップから、下位打線への降格って感じで。

(あ、野球をご存知ないとよくわかんない例えでした…。
開幕が近いんでお許しを~)




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