<【この季節の嬉しいいただきもの。】>

母のお友達から、ゆずをいただきました。
愛媛にお住いの方で、いつもこの時期にみかんやゆずを
たくさん送ってくださいます。

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小ぶりだけど、無農薬のゆずはありがたいです~。

夫婦とも身内は東京にいるので、
「田舎からおいしい野菜や果物を送ってきた」
という経験がないのです。

だから、畑や庭でたくさん採れたから…と、
新鮮な野菜や果物を送ってもらうことに憧れちゃうんですよねー。

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さっそくゆず大根をつくって。

残りは皮を細切りにして冷凍しました。
炒め物や煮物の香りづけなんかに使う予定です。

冬のお楽しみですね♪



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