<【初夏をめいっぱい。】>

GWが明けたとたん、毎日雨…。
日が射さないと家の中はちょっと肌寒いです。

どうせ来月は梅雨入りなんだから、
せめてそれまでは、この時期らしい爽やかな天気をお願いしまーす。

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近所の産直八百屋さんで、ラディッシュを買ってきました。
不揃いだけど、瑞々しい!

さっそくピクルスを仕込みます。

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ピクルスは1年中つくっていますが、
やっぱり初夏から夏にかけての野菜でつくるのが、一番好きだなぁ。

簡単だし常備できて、残り野菜を使ってお酢も摂れるし、
いいことずくめ。

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お休み中にマリーゴールドを植えました。
鮮やかな黄色に惹かれます。

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そして、ワイルドベリーは実をたくさんつけました。

去年買ったワイルドベリー、ほったらかしなのにワサワサ伸びて、
鉢をひとまわり大きくしなきゃならないほど。

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部屋にも飾って楽しんでいます。
意外なほど甘い香りがするんですよね。

思わず食べちゃいたくなる…(子どもの頃は道端の野イチゴを食べてた)。

初夏の恵みをめいっぱい堪能中です♪




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